鲫鱼红豆粥,鲫鱼红豆粥的做法,鲫鱼红豆粥怎么做

鲫鱼红豆粥

清热解毒滋阴补血利水消肿润肠通便健脾益胃

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合营养不良性水肿患者、慢性肾炎水肿患者、体虚者、泻痢者、脾胃虚弱者

鲫鱼红豆粥 所需材料

  • 鲫鱼50克
  • 红豆20克
  • 大米80克
  • 3克
  • 味精2克
  • 适量
  • 适量

鲫鱼红豆粥的做法

1大米洗净浸泡;鲫鱼切小片,用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。

2注入清水,将大米、红豆煮至八成熟。

3再放鱼肉、姜丝煮至粥将成,调味即可。

鲫鱼红豆粥的功效与作用

1鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

2红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

3鲫鱼红豆粥此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。

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