香煎三文鱼,香煎三文鱼的做法,香煎三文鱼怎么做

香煎三文鱼

【香煎三文鱼】调味1 调味

加盐,黑胡椒调味。

【香煎三文鱼】热锅起油2 热锅起油

热锅中倒入适量油,烧至7成热。

【香煎三文鱼】放入鱼块3 放入鱼块

皮朝下放入鱼块。

【香煎三文鱼】焖煎4 焖煎

轻压鱼身,不要翻动。盖上盖子,小火焖煎10分钟。

【香煎三文鱼】制作酱汁5 制作酱汁

在水中混合柠檬汁,盐,辣椒粉,大火煮至冒泡。

【香煎三文鱼】加入黄油6 加入黄油

分次加入黄油,搅拌至乳化。

【香煎三文鱼】撒入葱末7 撒入葱末

黄油全部乳化后,撒入葱末,搅拌匀。

【香煎三文鱼】淋8

三文鱼装盘淋上酱汁即可。

【香煎三文鱼】成品图9 成品图

成品图。

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